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食用冰醋酸和工业冰醋酸的差别

点击次数:   更新时间:2021-12-28 08:53:12  来源:www.shqxycj.com关闭分    享:
    工业级冰醋酸是石油工业的产物,一般由乙烯制得工业酒精,然后经两步氧化制得工业醋酸,含有有害杂质,不可食用。食用醋酸是通过食物发酵制得的。
    食用冰醋酸要求比较严格,重金属、砷等有毒有害杂质要控制在一定指标以下,如砷小于等于0.0001%。
    而工业冰醋酸则不同,经常含有长链醇、苯类物质(能致癌)、重金属(有毒)等,如乙醛(福尔马林)含量仅要求小于等于0.1%。
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