冰醋酸是什么

    冰醋酸就是乙酸，是食醋的主要有效成分，也叫醋酸。
    醋精得其主要成分也是冰醋酸，系用可食用的冰醋酸稀释而成。也就是说，醋精是稀释了得冰醋酸。
    冰醋酸也是自然界当中广泛存在的物质。大个蚂蚁和蜜蜂“蛰”人很疼的主要原因就是蚂蚁和蜜蜂把高浓度的乙酸注射进了皮肤的缘故。
    有些植物也可以分泌稀薄的乙酸。植物根系的周围也存在着多种有机酸或生物酸，比如腐植酸、柠檬酸、水杨酸、氨基酸等，其中也有乙酸。
    冰醋酸是自然界本就存在着的天然的物质，正确使用是安全的。